带你看看新疆人每天爱吃哪些美食?你吃过有几种?

2020-01-06 15:43上一篇:带你吃遍山西,长治特色美食小吃篇,看看哪道美食才是你的最爱 |下一篇:带有人生感悟的句子,总有一句适合你!

在新疆分为汉族和少数民族,每天每个民族的主食都不同。一般在新疆汉族,大多数的早餐和内地差不多,包子、馍馍、稀饭、牛奶;豆浆、金融服务油条,葱花饼,肉夹馍,肉饼,牛肉面等,而汉族的午餐就不一样了,而是和新疆的少数民族一样了,炒菜、米饭,拌面,抓饭,炒米粉、丸子汤油塔子,各种炒面、烤肉、米肠子面肺子等,晚餐也就更不同了,也是符合新疆人的味道,晚餐是新疆的重点饭,新疆人晚餐喜欢和朋友一起聚聚,吃点喝点酒,烤肉,大盘鸡,芦花鸡、椒麻鸡、手抓肉、各种炒菜,火锅等等,边吃边聊。一定要吃到攒劲才罢休。因为新疆晚上时间比充裕,和内地时差两小时,离早上上班时间相差很遥远,所以大家可以好好吃好喝好了。

再说新疆的少数民族吧,这里的少数民族比汉族多,所以每个民族都有自己的饮食习惯,他们早餐一般会吃,薄皮包子,馕,烤包子,馍馍,丸子汤配油塔子,肉饼,奶茶、牛奶等等,午餐和晚餐基本差不多,抓饭,拌面,米饭、炒菜,羊肉,各种汤饭等等。其实在新疆无论哪个民族的主要主食,就是以抓饭,拌面,面食类,炒菜、米饭,馕,羊肉之类的,不管汉族还是少数民族都爱吃。

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要是具体统计出来,说句实话真的很难统计,因为民族太多了,吃的都不太一样,每个民族的主食都有差别,特别是汉族,他们都来自不同的地域,都各种带着自己家乡的味道,虽然入乡随俗了,但是地方味道还是有的。今天就分享新疆大多数人的每天爱吃的美食吧!

1、抓饭,这是每个民族都喜欢吃的,无论何时,只要到了饭点(一般都是午餐吃抓饭多,因为新疆人把抓饭当做快餐),大小抓饭店的,都是坐的满满当当的,大盘子肉抓饭,搭配一碟小菜,每个人吃的不亦乐乎!即使在家里,抓饭也是作为主食,无论哪个民族都一样。

2、拌面,新疆人习惯叫做拉条子,有人说,拌面是大名,拉条子是小名,这说话很有道理,拌面也作为快餐出现的,上班族、学生族,午餐基本就吃拌面,又实在又耐饿,拌面就是首先。

3、各种汤饭、炒面,蒸面,这也是新疆人的主食之一,新疆的各种汤饭都是每个家庭的必做主金融服务食,有首歌就是这么唱的“妈妈的拉条子,爸爸的楸片子”,这是新疆人的主食之一!炒面也分为丁丁炒面,二节子炒面、干煸炒面等等,要知道新疆的炒面都是拉条子做的,纯手工拉出来的,特劲道好吃。就是因为新疆人爱吃面食,又爱吃牛羊肉,所以,不管是炒面还是拌面汤饭都离不开牛羊肉,更离不开西红柿。

4、馕、烤包子、各种肉饼,这些每个民族都吃,特别是少数民族吃的最多,他们一般都是作为首选的主食。

5、至于肉类,手抓肉、馕坑肉、烤肉、架子肉、大盘鸡、椒麻鸡、芦花鸡、辣子鸡、皮带面、馍馍、花卷、新疆炒米粉、三凉等等,这些也是每个民族都爱吃的。其实,在新疆还有很多吃的,上面这些基本都是每天爱吃的,就是吃多吃少的问题了,那就看个人口味和各家的口味了!