美食界中的“双胞胎”,不说名字,你能分清吗?

2020-01-02 20:56上一篇:美食源于生活,活于心灵 |下一篇:美食节的成功举办,以及它还存在哪些问题

现实生活中,人类当中就有好多双胞胎,但是今天小编要介绍的是美食界中的双胞胎,小编带你往下看,看看你能分清吗?

1、菠萝和凤梨,菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是供应链金融我们常见的菠萝。而凤梨削掉外皮后,没有“内刺”,也不需要用刀划出一道道沟。大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果,其实这是一个误区。由于凤梨产量比菠萝少,所以价格也略微贵些。

2、米线和米粉,虽然这两个东西长的样子非常像,但是它们两个是有区别的,并不是一种东西。首先。米线是以大米为原料制作出来的,米粉虽然也是以大米为原料,但是中间加了红薯粉和土豆粉这些原料,而且比例也是很大的。在口感和保存方式上来说,都跟米粉会有很大的区别。从外形上来说,米粉相对来说要比米线要粗。从口感上来说,米粉比较粘糯,米线比较爽滑。

3、锅贴和煎饺,我们一直以为它是同一种食物,锅贴和煎饺做完后看上去差不多。不过仔细一看,它们的样子还是有点不一样的。锅贴的形状会比较扁一点,但是煎饺的形状会更圆润一点。煎饺可以蒸熟了再煎,但是锅贴一定是生煎的。

4、猕猴桃和奇异果,我们始终叫猕猴桃,从图片上来看,只有品种不一样,个人感觉猕猴桃口感偏酸甜,奇异果比较甜。

5、馄饨和云吞,馄饨和云吞这两个东西我们看起来都是一样的,而且基本上都是出现在我们的早餐中的一种食物。它们的制作方法,使用的材料并没有什么不同。它们虽然是一种东西,但是从大小来说是有所不同的。云吞皮儿一般比馄饨皮儿要大,不过它们的味道一般也都是很好吃的。

6、车厘子和樱桃,其实车厘子也是樱桃的一个品种,只不过它是一种进口樱桃,一般是产自美国的,车厘子的颜色偏深红,味道也比普通的国产樱桃更甜一点,国产樱桃颜色比较偏粉嫩。车厘子价格也比樱桃更贵。

7、元宵和汤圆,这两种食物我们看起来并没有什么不同,但是它们也是有区别的。南方吃汤圆,北方吃元宵,从口味上来说,元宵最大的特点就是甜。元宵馅儿的种类相对来说比较少,汤圆除了甜味的,还有咸味的,包括有馅的没馅的。它们两个在制作工艺,包括口感上其实也有所不同。